海寶鮮疙瘩 / 海寶鮮拉麵   湯頭是湯鍋類飲食裡面最重要的關鍵，何媽媽用心嚴選海鮮食材，如北海道干貝、北海道昆布、鮪魚等，堅持不加任何化學添加物，經過6小時熬煮，擁有豐富的營養素，能照顧您一天所需的營養，香醇甘甜及海味十足的滋味，更讓您整天記憶猶新。 獨道搭配嚼勁十足的麵疙瘩，更是您市面上少見的創意料理。除了疙瘩的搭配，另一道創意就是搭配拉麵，不論是疙瘩或是拉麵，都是何媽媽精挑細選，麵條的厚實度、鬆軟度;; 、疙瘩的Q度，下鍋後時間長短的控制，都需經過長時間的試吃研究，透過標準化的科學方法來製作，這也是何媽媽的理念，堅持不論在什麼時間空間，能讓顧客享用這不變、獨一的口味。 海寶鮮系列所嚴選松阪豬肉、峇里島海域小卷、峇里島海蝦、北海道干貝等...，讓海寶鮮系列稱得上是五星級的料理，但您不一定要是皇宮貴族、達官貴人，都可享用這五星級的美食。 親愛的朋友，請記得，品嚐這道美味時，問問何媽媽，這道料理用心的製作過程。海寶鮮湯系列除了讓您吃飽飽，更要透過您好奇的詢問，將何媽媽對您健康照顧的用心及堅持，深深的烙印在您的心上。